Victorinox se fundó en 1884, cuando Karl Elsener I abrió un taller de cuchillería en Ibach, Suiza. La página de historia de la empresa indica que en 1891 entregó el primer gran suministro de cuchillos para soldados al Ejército suizo. También señala que el Original Swiss Officer’s and Sports Knife fue patentado en 1897. En 1909, Elsener adoptó el nombre Victoria en memoria de su madre y registró el emblema de la Cruz y el Escudo como marca comercial. En 1921, la empresa indica que la combinación de Victoria e Inox dio lugar al nombre Victorinox.
La página de historia también recoge varios hitos posteriores. Victorinox afirma que Carl Elsener II introdujo la automatización en 1931 con lo que describe como la primera planta de endurecimiento totalmente eléctrica del mundo en Ibach. Indica que el cuchillo suizo original para el Ejército entró en la colección de diseño permanente del Museum of Modern Art de Nueva York en 1977, y que NASA encargó 50 cuchillos Master Craftsman en 1978. La misma historia sitúa la entrada del negocio de relojes en el mercado norteamericano bajo la marca del Ejército suizo en 1989.
En sus páginas de relojes, Victorinox presenta colecciones como I.N.O.X., Journey 1884, Maverick, Dive Pro, Swiss Army, Air Pro, Concept One, Alliance y FieldForce. La página Journey 1884 enumera la resistencia al agua, la construcción Swiss Made y un sistema de correa intercambiable. Victorinox también afirma que construyó su Watch Competence Center en Delémont, Suiza, en 2016.
Victorinox afirma que opera en más de 120 países en todo el mundo. Su página de tiendas enumera ubicaciones minoristas en Suiza, Reino Unido, Francia, Alemania, Países Bajos y Austria. Una página separada de tienda de fábrica identifica la Victorinox Factory Shop en Schmiedgasse 57, 6438 Ibach, en la sede de la empresa.
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