Longines afirma que su historia comenzó en 1832 en Saint-Imier, Suiza, cuando Auguste Agassiz fundó un taller de relojeros organizado como comptoir d’établissage. En la página del museo, la empresa indica que los relojes se fabricaban en casa por campesinos y, después, se terminaban, se montaban y se vendían por Agassiz. La misma página señala que el negocio ya tenía alcance internacional en esa fase, incluidas ventas en Estados Unidos. También indica que Ernest Francillon, sobrino de Agassiz, se instaló en Saint-Imier en 1854 y más tarde se hizo cargo del negocio familiar.
Según la página del museo, Francillon inauguró la primera fábrica en 1867, reuniendo bajo un mismo techo los procedimientos necesarios para fabricar relojes. La misma fuente indica que eligió el logotipo de reloj de arena alado para los productos de la fábrica y dio a los relojes el nombre del lugar donde se encontraba el edificio, estableciendo así el nombre de marca Longines. El museo también afirma que Longines llevaba desarrollando tecnologías de cronometraje deportivo con una precisión cada vez mayor desde 1878.
En su sitio oficial, las familias de relojes incluyen Master, Conquest, Spirit, Elegance y Heritage. El sitio enumera ejemplos como Master Collection, Master Collection Chronograph, Master Collection Moonphase, The Longines Master Collection GMT, Conquest, Conquest Classic, Conquest Chronograph, HydroConquest, HydroConquest GMT, Longines Spirit, Longines Spirit Zulu Time, Longines Spirit Flyback, Longines Spirit Chronograph, Longines Spirit Pilot, Mini DolceVita, Longines DolceVita, Longines Primaluna, Flagship Classic, Evidenza, Record, Elegant Collection, La Grande Classique, Longines Legend Diver, Ultra-Chron, Longines Pilot Majetek, Conquest Heritage y Heritage Classic.
Longines afirma que tiene su sede en Saint-Imier, Suiza. Su página del museo indica la dirección del museo como Les Longines 8, CH-2610 St-Imier, y señala que los edificios albergan la sede, los talleres y el museo. En su página de recursos humanos, la empresa indica que está establecida en más de 150 países, tiene 35 filiales en cinco continentes y emplea a casi 560 personas en Suiza y a unas 740 fuera de Suiza. La página del museo señala que el museo fue reformado y reestructurado en 2012.
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